Csak a szó idéz elő oly sok ízet, textúrát és természetesen illatot. A hamburgerek kacsintása a grillen egy hátsó udvari kemencében, az alacsony hőmérsékletű füst illata a városba megy egy nagy ol 'disznóháton, a füst íze száraz dörzsöléssel keveredik, és a kemény húst sötét, ízletes aranymá változtatja…. És ezen a héten rengeteg ilyen fantasztikus esemény lesz a Big Android BBQ-n, Hurst, TX! Reméljük, hogy itt csatlakozik hozzánk ezen a hétvégén az Android fejlesztéshez, valamint a fejlesztővel és az rajongóval való kapcsolattartáshoz, és rengeteg nagyszerű ételhez.
A bordák lehetnek az ország egyik leg ikonikusabb barbecue-darabjai, és ennek oka van: csodálatosak. Olyan izmokat veszünk, amelyek az állat életében másodpercenként szó szerint mozognak és működnek, lebontják a test legkeményebb rostoit, és keményebbről ízletesre változtatják. És bár számos olyan grillezési forma létezik, amely elkerüli a mártást, a bordák nem egyike ezeknek. Nézze meg a szép fényt, amely a szén tetején hagyja, és az egészben látható fűszerpróba …
Bordák {.cta.large}
Nézd meg ezeket a parazsat … Forró, tüzes, tökéletes hamburgerek súlyos égetésére, vagy fajitasra szoknyás steakre… Mmmmm…. Lehet, hogy egy kicsit forró a valódi barbecue számára, de éppen ez az, ha egy ideig sütni engem a grillgel. Énekelj velem most, mindenki: MÓD, MÓD, MÓD!
Grill tűz
Nézd azt a polcot! A hús mindig a 'que' legfontosabb része, de semmi nem mondja azt, hogy a szósz nem lehet bőséges és jó az ujját nyalogatni. Ez a mártás és a hús halmozza a száját most, nem igaz? Nem igaz?
Boston Butt
Füstös, ízléses és csodálatos … Nyilvánvaló, hogy nem akarjuk, hogy a füstünk annyira fényes vagy vastag legyen, de legalább rengeteg benne van! A füst egy darab barbecue, amely sokáig elhúzódik a hús felfalása után, és csodálatos aromájával terjeszti és megáldja az egész környéket. Nem számít, mennyi ételt kell megosztani, a füst megosztható mindenkivel!
Füst
Lehet, hogy a bordák népszerűek, és a hamburgerek is egyszerűek lehetnek, de ha valódi barbecue-t és valódi kihívást akar, szerezzen magának sertéshátot (vagy sertésfalat, mert semmit sem lehet megnevezni őszintén), és füstöljön fel néhány húzott sertéshúst. Helyezze egy szendvicsbe, töltse fel néhány rabszolga mellett, pokolba, csak enni kell egy maréknál, ha úgy érzi, hogy elengedi a húsevő oldalát.
Sertés lapocka
